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13 Jul 2014
オクローシカ
今日クワスを使って作る料理について話したいと思います。
クワスは、ロシアでとても一般的な飲み物です。
昔ロシア人は、それを家庭でライ麦パンから作りました。
現在、たいていは、食料品店でクワスを買います。 クワスは、基本的にそのまま飲みますが、スープの材料としても使われます。6 Jul 2014
ドストエフスキーの日
*
ドストエフスキーの『罪と罰』の物語は、7月初めの暑い日に始まります。そのため、7月の最初の土曜日にサンクト・ペテルブルグでドストエフスキーの日という祭りが開催されます。私はこのブログでドストエフスキーのペテルブルグについていくつか記事を書きました。今日は、その話題の 続きを書きたいと思っています。
今年私はドストエフスキーの祭りを見にきました。
4 Jul 2014
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